Орган по сертификации продукции и услуг ООО «Карелсертификация» проводит сертификацию следующих услуг общественного питания:
- Услуги питания предприятий различных типов и классов (рестораны, бары, кафе, столовые, кофейни, буфеты, бистро, магазины кулинарии, закусочные и т.д.),
- Изготовление кулинарной продукции и кондитерских изделий,
- Реализация продукции общественного питания в магазинах и отделах кулинарии,
- Реализация кулинарной продукции вне предприятия,
- Организация обслуживания торжеств, семейных обедов, банкетов, ритуальных мероприятий,
- Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей,
- Организация и обслуживание участников конференций, совещаний, семинаров,
- Организация кейтеринга и другие услуги.
Эксперт Органа по сертификации, имеющий личный сертификат компетентности, проводит процедуру сертификации услуг общественного питания на соответствие требованиям действующих нормативных документов (вся нормативная база Национальных стандартов Российской Федерации и других документов актуализирована на момент проведения сертификации, даты введения Национальных стандартов Российской Федерации по общественному питанию с 01.01.2009 по 01.01.2013 года). Экспертом даются рекомендации по приведению предоставляемых услуг в соответствие с требованиями новых Национальных стандартов РФ.
По результатам проведенной сертификации услуг общественного питания экспертом подтверждается тип и класс предприятия и выдается сертификат государственного образца сроком на три года.
В соответствии с действующими Правилами оказания услуг общественного питания и Законом о защите прав потребителей на информационном стенде должна быть информация о перечне предоставляемых предприятием услуг. Лучший способ доведения этой информации до потребителя - иметь на стенде «Информация для потребителя» заверенную своей печатью копию сертификата соответствия.
- Заявка на услуги по сертификации (файл .doc, 44 Кб)
- Шаблон договора на оказание услуг по сертификации (файл .doc, 66 Кб)