Карелсертификация: сертификация продукции и услуг. нормативные документы

1. Перечень документов, используемых при осуществлении работ по сертификации и определяющих требования к ним.

Федеральный Закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ, введен в действие с 01.07.2003г, (с изменениями и дополнениями, последние изменения от 05.04.2016 № 104-ФЗ).

Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1. - в ред ФЗ от 03.07.16г ( последние изменения от 03.07.2016 №265-ФЗ).

Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ. (последние изменения от 31.12.14 №493ФЗ, от 13.07.15 № 213-ФЗ)

Федеральный Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г № 52-ФЗ (последние изменения от 03.07.2016№ 305-ФЗ, 03.07.2016 № 227-ФЗ)

Положение о Системе сертификации ГОСТ Р, утв. Постановлением Госстандарта России от 17.03.1998 г. № 11, зарегистрировано в Минюсте РФ 29.04.1999г. № 1520 (РОСС RU.0001.01ПП00 от 29.04.98 г.) с изменениями и дополнениями, утв. Постановление Госстандврта России от 22.04.2002 г. № 30 и зарегистрированном Минюстом РФ 10.06.2002 г. № 3506

Правила по проведению сертификации в РФ, утв. Постановлением Госстандарта России от 10.05.2000 г. № 26, зарегистрированы в Минюсте РФ 27.07.2000 г. № 2284 (изменение 1, утвержденное Постановлением Госстандарта РФ от 05.07.2002 № 57)

Правила по сертификации «Система сертификации ГОСТ Р. Формы основных документов, применяемых в Системе, утв. Постановлением Госстандарта России от 17.03.1998 г. № 12 (редакция от 12.05.2009)

Порядок проведения сертификации продукции в Российской Федерации, утв. Постановлением Госстандарта России от 21.09.94 г. № 15, зарегистрированы в Минюсте РФ 05.04.95 г. № 826 с изменением № 1 утв. Постановлением Госстандарта России от 25.07.96 г. № 15, изменением № 2 утв. Постановлением Госстандарта России от 11.07.2002 г. № 60

Система сертификации ГОСТ Р. Правила по сертификации. Временный порядок ведения в Государственном реестре объектов и участников системы сертификации ГОСТ Р. Положение о государственном реестре, утв. приказом Госстандарта России от 30.04.1999 г. № 203.

Порядок выдачи, получения и использования бланков сертификатов соответствия, бланков приложений к сертификатам соответствия» утв. Приказом Госстандарта России от 14.03.2001 № 79

Правила применения знака соответствия при обязательной сертификации продукции, утв. Постановлением Госстандарта России от 25.07.96 г. № 14, зарегистрированного в Минюсте от 01.08.96 г. № 1138 с изменениями и дополнениями в ред. Постановления Госстандарта Росси от 20.10.99 г. № 54, изменением № 2, утв. Постановлением Госстандарта России от 05.07.2002 г. № 54.

Правила по сертификации. Оплата работ по сертификации продукции и услуг», утвержденные Постановлением Госстандарта России от 23.08.99 №44, согласованы с Минфином России 13.07.99, зарегистрированы Минюстом России 29.12.99, рег.№2031 в редакции Изменения №1, утв. Постановлением Госстандарта России от 05.07.02 №55.

Положение о знаке системы сертификации ГОСТ Р при добровольной сертификации продукции (работ, услуг)., утв. Постановлением Госстандарта России от 29.06.98 г. № 50 (в ред. от 04.11.2000 г Постановление №76)

Рекомендации по сертификации Р 50.3.004-99 «Система сертификации ГОСТ Р. Анализ состояния производства при сертификации продукции», приняты, введены с 01.01.2000 г. Постановлением Госстандарта России от 13.08.99 г. № 252-ст

Рекомендации по инспекционному контролю за сертифицированной продукцией Р 50-601-43-94, утв. Приказом ВНИИС от 9.06.1994 г. № 79.

Правила по сертификации. «Общий порядок обращения с образцами, используемыми при проведении обязательной сертификации продукции», ПР 50.3002-95, утв. Госстандартом России от 08.02.96 г., зарегистрированы в Минюсте РФ 01.03.96 г. № 1041

Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, утв. Постановлением Госстандарта России от 28.04.99 г. № 21, зарегистрированы в Минюсте РФ 05.05.99 г. № 1777 с изменением № 1, утв. Постановлением Госстандарта России от 18.06.2002 г. № 43

ГОСТ 31815-2012 «Оценка соответствия. Порядок проведения инспекционного контроля в процедурах сертификации»

ГОСТ Р 50460-92 «Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования»

ГОСТ Р 51293-99 «Идентификация продукции. Общие положения»

«Об утверждении порядка передачи органами по сертификации сведений о выданных ими сертификатах соответствия в единый реестр выданных сертификатов соответствия», Приказ от 26.07.2006 г. № 175 Министерства промышленности и энергетики РФ, зарегистрирован в Минюсте РФ 14.09.2006 г. № 8241

«Об утверждении требований к компетентности экспертов системы сертификации ГОСТ Р», Постановление Госстандарта России от 09.06.2001 г. № 53

Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 005/2011 « О безопасности упаковки»Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769

Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 « О безопасности зерна»(утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 9.12.2011 № 874);

Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции",(утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 9.12.2011 № 880, с изменениями от 11.06.2013 № 129, от 25.06.2013 № 147, от 10.06.2014 № 91);

Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 023/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 9.12.2011 № 882)" Технический Регламент на соковую продукцию и продукцию из фруктов и овощей" ( с изменениями от 13.11.2012 № 218, от 15.12.2015 № 167)

Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 024/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 9.12.2011 № 883) "На масложировую продукцию" (с изменениями от 23.04.2015)

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58)

Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ(утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.10.2013 № 67);

Технический регламент таможенного союза ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», (утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.10.2013 № 68);

Федеральный Закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ, введен в действи

Перечень нормативных документов в КАРТОТЕКЕ ООО «Карелсертификация»

№ п/п

Наименование

Введен в действие:

Изменения

ГОСТ 15.309-98.

СРПП. Испытания и приемка выпускаемой продукции. Основные положения.

01.01.2000г

ГОСТ 572-60

Крупа пшено шлифованное. Технические условия

01.01.1960

от 18.07.2016

сборник ГОСТов №9

ГОСТ 686-83.

Сухари армейские. Технические условия.

01.01.1985г

1. от 10.1986г

2. от 04.1988г

3. от 11.1989г

4. от 05.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 812-2013.

Сельди горячего копчения. Технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 813-2002.

Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия.

01.01.2004г

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 814-96.

Рыба охлажденная. Технические условия.

01.07.1997г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ 815-2004.

Сельди соленые. Технические условия.

01.07.2005г

Взамен ГОСТ 815-88

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ 1084-88.

Сельди пряного посола и маринованные (бочковые). Технические условия.

01.01.1990г

1. от 09.1991г

1. от 04.2002г

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ 1304-76.

Жиры рыб и морских млекопитающих технические. Технические условия.

01.01.1978г

1. от 04.1983г

2. от 10.1987г

3. от 02.1993г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ 1368-2003.

Рыба. Длина и масса.

01.01.2005г

Взамен ГОСТ 1368-91

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ 1551-93.

Рыба вяленая. Технические условия.

01.01.1995г

1. от 10.2002г

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 1573-2011.

Икра рыб пробойная соленая. Технические условия.

01.07.2014г

Взамен ГОСТ 1573-73

ГОСТ 1629-2015.

Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке.

Технические условия.

01.01.2017

ГОСТ 2077-84.

Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия.

01.01.1986г

1. от 09.1988г

2. от 12.1991г

сборник ГОСТов № 405

15.

ГОСТ 2623-2013.

Изделия балычные из тихоокеанских лососей и иссыккульской форели холодного копчения. Технические условия.

01.01.2015г

Взамен ГОСТ 2623-97

ГОСТ 2929-75.

Толокно овсяное. Технические условия.

01.01.1977г

1. от 11.1982г

2. от 03.1987г

3. от 05.1991г

4. от 09.1998г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 3034-75.

Крупа овсяная. Технические условия.

01.01.1977г

1. от 05.1982г

2. от 03.1987г

3. от 05.1987г

4. от 05.1991г

5. от 10.1995г

Поправка 05.2008г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 3948-90.

Филе рыбное мороженое. Технические условия.

01.01.1992г

1. от 04.2002г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ 4814-57

Блоки мясные замороженные. Технические условия.

01.11.1957г

Взамен ГОСТ 4814-49

2. от 07.1971г

3. от 10.1980г

4. от 02.1991г

ГОСТ 5311-50.

Хлеб Карельский. Технические условия.

01.07.1950г

1. от 07.1982г

2. от 05.1984г

3. от 09.1988г

4. от 06.1995г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ Р 55290-2012.

Крупа гречневая. Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ 5698-51

Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли.

01.04.1951г

1. от 07.1984г

2. от 10.1985г

3. от 01.1989г

ГОСТ 5784-60.

Крупа ячменная. Технические условия.

01.04.0960г

1. от 12.1984г

2. от 11.1987г

3. от 05.1991г

4. от 04.1997г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 6002-69.

Крупа кукурузная. Технические условия.

01.01.1970г

1. от 04.1986г

2. от 05.1991г

3. от 04.1997г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 6052-2004

Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная.

Технические условия.

01.07.2005

ГОСТ 6201-68.

Горох шлифованный.

Технические условия.

01.07.1968г

1. от 05.1987г

2. от 01.1990г

3. от 05.1991г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 6292-93.

Крупа рисовая. Технические условия.

01.01.1995г

ГОСТ 6481-97.

Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые.

01.01.2008г

Взамен ГОСТ 6481-82

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 6502- 2014

Халва. Общие технические условия.

01.01.2016г

ГОСТ 6606-83.

Рыба мелкая горячего копчения (копчушка). Технические условия.

01.07.1984г

1. от 04.1989г

2. от 10.2003г и новый сб. 2007г

ГОСТ 6606-2015.

ГОСТ 7022-97.

Крупа манная. Технические условия.

01.07.1998г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 7128-91.

Изделия хлебобулочные, бараночные. Технические условия.

01.01.1993г

1. от 07.2001г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 7169-66

Отруби пшеничные. Технические условия.

01.011967г

1. от 04.1983г

2. от 12.1992г

ГОСТ 7190-2013.

Изделия ликероводочные. Общие технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ 7444-2002.

Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые.

01.01.2004г

Взамен ГОСТ 7444-65

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 7445-2004.

Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия.

01.07.2005г

Взамен ГОСТ 7445-66

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 7447-2015.

Рыба горячего копчения. Технические условия.

01.01.1999г

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 7448-2006.

Рыба соленая. Технические условия.

01.07.2008г

Взамен ГОСТ 7448-96

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ 7449-96.

Рыбы лососевые соленые. Технические условия.

01.01.1998г

1. от 10.2002г

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ 7453-86.

Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия.

01.01.1988г

сборник ГОСТов № 3

ГОСТ 7631-2008.

Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей.

01.01.2009г

Взамен ГОСТ 3631-85

ГОСТ 9511-80.

Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия.

01.01.1981г

1. от 04.1986г

2. от 05.1989г

3. от 07.1989г

4. от 06. 1995г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 9712-61.

Булочки повышенной калорийности. Технические условия.

01.07.1961г

1. от 09.1962г

2. от 05.1984г

3. от 09.1988г

4. от 06.1995г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 9713-95.

Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия.

01.01.1997г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 9831-61.

Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия.

01.01.1962г

1. от 03.1968г

2. от 05.1984г

3. от 01.1989г

4. от 06.1995г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 9846-88.

Хлебцы хрустящие. Технические условия.

01.01.1989г

1. от 05.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 9862-90.

Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия.

01.01.1992г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 9903-61.

Лепешки ржаные. Технические условия.

01.07.1962г

1. от 05.1984г

2. от 09.1988г

3. от 05.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 9906-61.

Хлеб Ленинградский. Технические условия.

01.07.1962г

1. от 04.1984г

2. от 09.1988г

3. от 10.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 10119-2007.

Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия.

01.01.2009г

Взамен ГОСТ 10119-2007

ГОСТ 10531- 2013.

Консервы из обжаренной рыбы в маринаде Технические условия.

01.07.2014г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 11270-88.

Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия.

01.01.1989г

1. от 05.1991г

2. от 08.1996г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 11298-2002.

Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения.

01.01.2004г

Взамен ГОСТ 11298-65

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 11482-96.

Рыба холодного копчения. Технические условия.

01.01.1998г

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 11771-93

Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка.

01.01.1995г

ГОСТ 11829-66.

Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия.

01.01.1967г

1. от 12.1981г

2. от 10.1987г

3. от 11.1990г

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 12582-67.

Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения консервированный спиртом. Технические условия.

01.07.1967г

2. от 03.1982г

3. от 02.1987г

4. от 12.1991г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 12583-67.

Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации.

01.07.1967г

2. от 03.1982г

3. от 02.1987г

4. от 12.1991г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 12712-2013.

Водки и водки особые. Общие технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ 13192-73.

Вина, виноматериалы и коньяки.

01.01.1975г

1. от 01.1985г

2. от 04.1990г

3. от 06.1997г

сборник ГОСТов № 8

ГОСТ 13193-73.

Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот.

01.01.1975

1. от 05.1985г

2. от 12.1989г

3. от 04.1991г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ 13194-74.

Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта.

01.01.1976г

Взамен ГОСТ 13197-67

1. от 01.1985г

2. от 04.1990г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ 13195-73.

Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения железа.

01.01.1975г

Взамен ГОСТ 13195-67. В ч. Р.2 заменен на ГОСТ 26928-86

1. от 05.1985г

2. от 12.1989г

3. от 04.1991г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ 13197- 2013.

Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия.

01.01.2015г

сборник ГОСТов № 5

ГОСТ 13686-68.

Кета семужного посола. Технические условия.

01.01.1969г

1. от 12.1977г

2. от 01.1982г

3. от 04.1987г

4. от 11.1990г

сборник ГОСТов №2

ГОСТ 13865-2000.

Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия.

01.01.2004г

ГОСТ 14031-2014.

Вафли. Общие технические условия.

01.01.2016г

ГОСТ 14121-69.

Батончик к чаю. Технические условия.

01.07.1969г

1. от 03.1983г

2. от 08.1989г

3. от 03.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 14139-76.

Коньячные и плодовые спирты. Метод определения средних эфиров.

01.01.1977г

Взамен ГОСТ 14139-69

1. от 10.1986г

2. от 03.1992г

сборник ГОСТов № 8

ГОСТ 14352-73.

Коньячные спирты. Метод определения фурфурола.

01.01.1975г

1. от 05.1985г

2. от 04.1990г

сборник ГОСТов № 8

ГОСТ 14621-78

Рулеты бисквитные. Технические условия.

01.07.1979г

1. от 09.1984г

2. от 07.1988г

3. от 04.1989г

ГОСТ 15052- 2014.

Кексы. Общие технические условия.

01.01.2016г

ГОСТ 15810-2014.

Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия.

01.01.2016г

Взамен ГОСТ 15810-96

ГОСТ 15846-2002

ГОСТ 16079-2002.

Рыбы сиговые соленые. Технические условия.

01.01.2004г

Поправка 12.2004г

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ 16080-2002.

Лососи дальневосточные соленые. Технические условия.

01.01.2004г

Взамен ГОСТ 16080-70

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ 16676-71.

Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия.

01.01.1972г

1. от 12.1977г

2. от 09.1979г

3. от 11.1982г

4. от 02.1984г

5. от 11.1985г

6. от 11.1988г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 16978-99.

Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия.

01.10.2000г

ГОСТ 17660-97.

Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия.

01.07.1998г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ 18056-88.

Консервы. Креветки натуральные. Технические условия.

01.07.1989г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 18173-2004.

Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия.

01.07.2005г

Взамен ГОСТ 18173-72

1. от 09.2009г (поправка к изм. 1 (ИУС 6.2010)

ГОСТ 18222-88.

Сардины пряного посола. Технические условия.

01.01.1990г

ГОСТ 18222-2015.

ГОСТ 18223-2013.

Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 18423- 2012.

Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия.

01.07.2013г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 19341-73.

Консервы рыбные. Печень рыб с растительными добавками. Технические условия.

01.01.1975г

1. от 12.1984г

2. от 10.1989г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 20056-2013.

Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия.

01.07.2014г

Взамен ГОСТ 20056-97

ГОСТ 20352-2012.

Икра рыб соленая деликатесная. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 20402-2014.

Колбасы вареные фаршированные. Технические условия.

01.01.2016г

ГОСТ 20546-2006

Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия.

01.07.2008г

Взамен ГОСТ 20546-85

ГОСТ 20919-75

Консервы. Краб мелкий в собственном соку.

Технические условия.

01.07.76г

ГОСТ 21149-93.

Хлопья овсяные. Технические условия.

01.01.1995г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 21607-2008.

наборы рыбные для ухи мороженые.

Технические условия.

01.01.2010

ГОСТ 23600-79.

Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Технические условия.

01.07.1980г

1. от 12.1982г

2. от 04.1985г

3. от 11.1988г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 23943-80.

Вина и коньяки. Методы определения полноты налива в бутылки.

01.01.1983г

1. от 11.1986г

2. от 05.1992г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ 24298-80.

Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия.

01.07.1981г

1. от 11.1985г

2. от 03.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 24557-89.

Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия.

01.07.1990г

1. от 05.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 24896-2013.

Рыба живая. Технические условия.

01.07.2016г

ГОСТ 24901-2014.

Печенье. Общие технические условия.

01.01.2016г

ГОСТ 25832-89.

Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия.

01.07.1990г

1. от 05.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 25856-97.

Консервы рыборастительные в бульоне, заливках, маринаде и различных соусах. Технические условия.

01.01.1999г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 26312.1-84.

Крупа. Правила приемки и методы отбора проб.

01.01.1986г

1. от 08.1990г

2. от 08.1996г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 26312.2-84.

Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев.

01.01.1986г

1. от 08.1990г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 26312.3-84.

Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов.

01.01.1996г

1. от 08.1990г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 26312.4-84.

Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра.

01.01.1986г

1. от 09.1987г

2. от 08.1990г

3. от 04.1992г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 26312.5-84.

Крупа. Методы определения зольности.

01.01.1986г

1. от 08.1990г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 26312.6-84.

Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсяных хлопьев.

01.01.1986г

1. от 08.1990г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 26312.7-88.

Крупа. Метод определения влажности.

Перечень нормативных документов в КАРТОТЕКЕ ООО «Карелсертификация»

№ п/п			Наименование		Введен в действие:		Изменения
1	2		3		4		5
		ГОСТ 15.309-98.		СРПП. Испытания и приемка выпускаемой продукции. Основные положения.		01.01.2000г
		ГОСТ 572-60		Крупа пшено шлифованное. Технические условия		01.01.1960		1 2 3 от 18.07.2016 сборник ГОСТов №9
		ГОСТ 686-83.		Сухари армейские. Технические условия.		01.01.1985г		1. от 10.1986г 2. от 04.1988г 3. от 11.1989г 4. от 05.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 812-2013.		Сельди горячего копчения. Технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 813-2002.		Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия.		01.01.2004г		сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 814-96.		Рыба охлажденная. Технические условия.		01.07.1997г		сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ 815-2004.		Сельди соленые. Технические условия.		01.07.2005г		Взамен ГОСТ 815-88 сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ 1084-88.		Сельди пряного посола и маринованные (бочковые). Технические условия.		01.01.1990г		1. от 09.1991г 1. от 04.2002г сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ 1304-76.		Жиры рыб и морских млекопитающих технические. Технические условия.		01.01.1978г		1. от 04.1983г 2. от 10.1987г 3. от 02.1993г сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ 1368-2003.		Рыба. Длина и масса.		01.01.2005г		Взамен ГОСТ 1368-91 сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ 1551-93.		Рыба вяленая. Технические условия.		01.01.1995г		1. от 10.2002г сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 1573-2011.		Икра рыб пробойная соленая. Технические условия.		01.07.2014г		Взамен ГОСТ 1573-73
		ГОСТ 1629-2015.		Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия.		01.01.2017
		ГОСТ 2077-84.		Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия.		01.01.1986г		1. от 09.1988г 2. от 12.1991г сборник ГОСТов № 405
15.		ГОСТ 2623-2013.		Изделия балычные из тихоокеанских лососей и иссыккульской форели холодного копчения. Технические условия.		01.01.2015г		Взамен ГОСТ 2623-97
		ГОСТ 2929-75.		Толокно овсяное. Технические условия.		01.01.1977г		1. от 11.1982г 2. от 03.1987г 3. от 05.1991г 4. от 09.1998г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 3034-75.		Крупа овсяная. Технические условия.		01.01.1977г		1. от 05.1982г 2. от 03.1987г 3. от 05.1987г 4. от 05.1991г 5. от 10.1995г Поправка 05.2008г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 3948-90.		Филе рыбное мороженое. Технические условия.		01.01.1992г		1. от 04.2002г сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ 4814-57		Блоки мясные замороженные. Технические условия.		01.11.1957г		Взамен ГОСТ 4814-49 2. от 07.1971г 3. от 10.1980г 4. от 02.1991г
		ГОСТ 5311-50.		Хлеб Карельский. Технические условия.		01.07.1950г		1. от 07.1982г 2. от 05.1984г 3. от 09.1988г 4. от 06.1995г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ Р 55290-2012.		Крупа гречневая. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ 5698-51		Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли.		01.04.1951г		1. от 07.1984г 2. от 10.1985г 3. от 01.1989г
		ГОСТ 5784-60.		Крупа ячменная. Технические условия.		01.04.0960г		1. от 12.1984г 2. от 11.1987г 3. от 05.1991г 4. от 04.1997г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 6002-69.		Крупа кукурузная. Технические условия.		01.01.1970г		1. от 04.1986г 2. от 05.1991г 3. от 04.1997г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 6052-2004		Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия.		01.07.2005
		ГОСТ 6201-68.		Горох шлифованный. Технические условия.		01.07.1968г		1. от 05.1987г 2. от 01.1990г 3. от 05.1991г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 6292-93.		Крупа рисовая. Технические условия.		01.01.1995г
		ГОСТ 6481-97.		Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые.		01.01.2008г		Взамен ГОСТ 6481-82 сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 6502- 2014		Халва. Общие технические условия.		01.01.2016г
		ГОСТ 6606-83.		Рыба мелкая горячего копчения (копчушка). Технические условия.		01.07.1984г		1. от 04.1989г 2. от 10.2003г и новый сб. 2007г ГОСТ 6606-2015.
		ГОСТ 7022-97.		Крупа манная. Технические условия.		01.07.1998г		сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 7128-91.		Изделия хлебобулочные, бараночные. Технические условия.		01.01.1993г		1. от 07.2001г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 7169-66		Отруби пшеничные. Технические условия.		01.011967г		1. от 04.1983г 2. от 12.1992г
		ГОСТ 7190-2013.		Изделия ликероводочные. Общие технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ 7444-2002.		Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые.		01.01.2004г		Взамен ГОСТ 7444-65 сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 7445-2004.		Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия.		01.07.2005г		Взамен ГОСТ 7445-66 сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 7447-2015.		Рыба горячего копчения. Технические условия.		01.01.1999г		сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 7448-2006.		Рыба соленая. Технические условия.		01.07.2008г		Взамен ГОСТ 7448-96 сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ 7449-96.		Рыбы лососевые соленые. Технические условия.		01.01.1998г		1. от 10.2002г сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ 7453-86.		Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия.		01.01.1988г		сборник ГОСТов № 3
		ГОСТ 7631-2008.		Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей.		01.01.2009г		Взамен ГОСТ 3631-85
		ГОСТ 9511-80.		Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия.		01.01.1981г		1. от 04.1986г 2. от 05.1989г 3. от 07.1989г 4. от 06. 1995г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 9712-61.		Булочки повышенной калорийности. Технические условия.		01.07.1961г		1. от 09.1962г 2. от 05.1984г 3. от 09.1988г 4. от 06.1995г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 9713-95.		Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия.		01.01.1997г		сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 9831-61.		Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия.		01.01.1962г		1. от 03.1968г 2. от 05.1984г 3. от 01.1989г 4. от 06.1995г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 9846-88.		Хлебцы хрустящие. Технические условия.		01.01.1989г		1. от 05.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 9862-90.		Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия.		01.01.1992г		сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 9903-61.		Лепешки ржаные. Технические условия.		01.07.1962г		1. от 05.1984г 2. от 09.1988г 3. от 05.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 9906-61.		Хлеб Ленинградский. Технические условия.		01.07.1962г		1. от 04.1984г 2. от 09.1988г 3. от 10.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 10119-2007.		Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия.		01.01.2009г		Взамен ГОСТ 10119-2007
		ГОСТ 10531- 2013.		Консервы из обжаренной рыбы в маринаде Технические условия.		01.07.2014г		сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 11270-88.		Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия.		01.01.1989г		1. от 05.1991г 2. от 08.1996г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 11298-2002.		Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения.		01.01.2004г		Взамен ГОСТ 11298-65 сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 11482-96.		Рыба холодного копчения. Технические условия.		01.01.1998г		сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 11771-93		Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка.		01.01.1995г
		ГОСТ 11829-66.		Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия.		01.01.1967г		1. от 12.1981г 2. от 10.1987г 3. от 11.1990г сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 12582-67.		Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения консервированный спиртом. Технические условия.		01.07.1967г		1. 2. от 03.1982г 3. от 02.1987г 4. от 12.1991г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 12583-67.		Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации.		01.07.1967г		1. 2. от 03.1982г 3. от 02.1987г 4. от 12.1991г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 12712-2013.		Водки и водки особые. Общие технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ 13192-73.		Вина, виноматериалы и коньяки.		01.01.1975г		1. от 01.1985г 2. от 04.1990г 3. от 06.1997г сборник ГОСТов № 8
		ГОСТ 13193-73.		Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот.		01.01.1975		1. от 05.1985г 2. от 12.1989г 3. от 04.1991г сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ 13194-74.		Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта.		01.01.1976г		Взамен ГОСТ 13197-67 1. от 01.1985г 2. от 04.1990г сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ 13195-73.		Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения железа.		01.01.1975г		Взамен ГОСТ 13195-67. В ч. Р.2 заменен на ГОСТ 26928-86 1. от 05.1985г 2. от 12.1989г 3. от 04.1991г сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ 13197- 2013.		Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия.		01.01.2015г		сборник ГОСТов № 5
		ГОСТ 13686-68.		Кета семужного посола. Технические условия.		01.01.1969г		1. от 12.1977г 2. от 01.1982г 3. от 04.1987г 4. от 11.1990г сборник ГОСТов №2
		ГОСТ 13865-2000.		Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия.		01.01.2004г
		ГОСТ 14031-2014.		Вафли. Общие технические условия.		01.01.2016г
		ГОСТ 14121-69.		Батончик к чаю. Технические условия.		01.07.1969г		1. от 03.1983г 2. от 08.1989г 3. от 03.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 14139-76.		Коньячные и плодовые спирты. Метод определения средних эфиров.		01.01.1977г		Взамен ГОСТ 14139-69 1. от 10.1986г 2. от 03.1992г сборник ГОСТов № 8
		ГОСТ 14352-73.		Коньячные спирты. Метод определения фурфурола.		01.01.1975г		1. от 05.1985г 2. от 04.1990г сборник ГОСТов № 8
		ГОСТ 14621-78		Рулеты бисквитные. Технические условия.		01.07.1979г		1. от 09.1984г 2. от 07.1988г 3. от 04.1989г
		ГОСТ 15052- 2014.		Кексы. Общие технические условия.		01.01.2016г
		ГОСТ 15810-2014.		Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия.		01.01.2016г		Взамен ГОСТ 15810-96
		ГОСТ 15846-2002
		ГОСТ 16079-2002.		Рыбы сиговые соленые. Технические условия.		01.01.2004г		Поправка 12.2004г сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ 16080-2002.		Лососи дальневосточные соленые. Технические условия.		01.01.2004г		Взамен ГОСТ 16080-70 сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ 16676-71.		Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия.		01.01.1972г		1. от 12.1977г 2. от 09.1979г 3. от 11.1982г 4. от 02.1984г 5. от 11.1985г 6. от 11.1988г сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 16978-99.		Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия.		01.10.2000г
		ГОСТ 17660-97.		Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия.		01.07.1998г		сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ 18056-88.		Консервы. Креветки натуральные. Технические условия.		01.07.1989г		сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 18173-2004.		Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия.		01.07.2005г		Взамен ГОСТ 18173-72 1. от 09.2009г (поправка к изм. 1 (ИУС 6.2010)
		ГОСТ 18222-88.		Сардины пряного посола. Технические условия.		01.01.1990г		ГОСТ 18222-2015.
		ГОСТ 18223-2013.		Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 18423- 2012.		Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия.		01.07.2013г		сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 19341-73.		Консервы рыбные. Печень рыб с растительными добавками. Технические условия.		01.01.1975г		1. от 12.1984г 2. от 10.1989г сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 20056-2013.		Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия.		01.07.2014г		Взамен ГОСТ 20056-97
		ГОСТ 20352-2012.		Икра рыб соленая деликатесная. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 20402-2014.		Колбасы вареные фаршированные. Технические условия.		01.01.2016г
		ГОСТ 20546-2006		Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия.		01.07.2008г		Взамен ГОСТ 20546-85
		ГОСТ 20919-75		Консервы. Краб мелкий в собственном соку. Технические условия.		01.07.76г
		ГОСТ 21149-93.		Хлопья овсяные. Технические условия.		01.01.1995г		сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 21607-2008.		наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия.		01.01.2010
		ГОСТ 23600-79.		Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Технические условия.		01.07.1980г		1. от 12.1982г 2. от 04.1985г 3. от 11.1988г сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 23943-80.		Вина и коньяки. Методы определения полноты налива в бутылки.		01.01.1983г		1. от 11.1986г 2. от 05.1992г сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ 24298-80.		Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия.		01.07.1981г		1. от 11.1985г 2. от 03.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 24557-89.		Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия.		01.07.1990г		1. от 05.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 24896-2013.		Рыба живая. Технические условия.		01.07.2016г
		ГОСТ 24901-2014.		Печенье. Общие технические условия.		01.01.2016г
		ГОСТ 25832-89.		Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия.		01.07.1990г		1. от 05.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 25856-97.		Консервы рыборастительные в бульоне, заливках, маринаде и различных соусах. Технические условия.		01.01.1999г		сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 26312.1-84.		Крупа. Правила приемки и методы отбора проб.		01.01.1986г		1. от 08.1990г 2. от 08.1996г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 26312.2-84.		Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев.		01.01.1986г		1. от 08.1990г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 26312.3-84.		Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов.		01.01.1996г		1. от 08.1990г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 26312.4-84.		Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра.		01.01.1986г		1. от 09.1987г 2. от 08.1990г 3. от 04.1992г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 26312.5-84.		Крупа. Методы определения зольности.		01.01.1986г		1. от 08.1990г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 26312.6-84.		Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсяных хлопьев.		01.01.1986г		1. от 08.1990г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 26312.7-88.		Крупа. Метод определения влажности.		01.01.1990г		1. от 01.1990г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 26791-89.		Мука, крупа, хлопья овсяные и толокно. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.		01.07.1990г		1. от 04.1992г сборник ГОСТов № 9
		ГОСТ 26982-86.		Хлеб любительский. Технические условия.		01.12.1986г		1. от 03.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 26983-86.		Хлеб «Дарницкий». Технические условия.		01.12.1986г		1. от 04.1987г 2. от 03.1992г сборник ГОСТов № 1 ГОСТ 26983-2015.-сделать карточку
		ГОСТ 26984-86.		Хлеб столичный. Технические условия.		01.12.1986г		1. от 04.1987г 2. от 03.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 26985-86.		Хлеб Российский. Технические условия.		01.12.1986г		1. от 04.1987г 2. от 03.1992г Поправка -9.2009 сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 26986-86.		Хлеб деликатесный. Технические условия.		01.12.1986г		1. от 03.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 26987-86.		Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия.		01.12.1986г		1. от 04.1987г 2. от 03.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 27842-88.		Хлеб из пшеничной муки. Технические условия.		01.01.1990г		1. от 09.1989г 2. от 12.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 27844-88.		Изделия булочные. Технические условия.		01.01.1990г		1. от 09.1989г 2. от 12.1992г сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 28188- 2014.		Напитки безалкогольные. Общие технические условия.		01.01.2016г		сборник ГОСТов № 8
		ГОСТ 28402-89.		Сухари панировочные. Общие технические условия.		01.01.1991г		1. от 12.1992г
		ГОСТ 28698-90.		Рыба мелкая соленая. Общие технические условия.		01.01.1992г		сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ 28881-90.		Палочки хлебные. Общие технические условия.		01.07.1991г		сборник ГОСТов № 1
		ГОСТ 29275-92.		Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия.		01.02.1993г		сборник ГОСТов № 4
		ГОСТ 30054-2003.		Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения.		01.01.2005г		Взамен ГОСТ 30054-93
		ГОСТ 31449-2013.		Молоко коровье сырое. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ 31450-2013.		Молоко питьевое. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ 31451-2013.		Сливки питьевые. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ 31452-2012.		Сметана. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31453-2013.		Творог. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ 31454-2012.		Кефир. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31455-2012.		Ряженка. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31456-2013.		Простокваша. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ 31457-2012.		Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31467-2012.		Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям.		01.07.2013г
		ГОСТ 31490-2012.		Мясо птицы механической обвалки. Технические условия.		01.07.2013г		Поправка ИУС 2.2015
		ГОСТ 31494-2012.		Квасы. Общие технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31501-2012.		Колбасы жареные. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31534-2012.		Творог зернистый. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31583-2012.		Капуста морская мороженая. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31639-2012.		Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31654-2012.		Яйца куриные пищевые. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ 31655-2012.		Яйца пищевые (индюшиные, цесариные, перепелиные, страусиные).		01.01.2014г
		ГОСТ 31657-2012.		Субпродукты птичьи. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31668-2012.		Ацидофилин. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31680-2012.		Масса творожная «Особая». Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31711-2012.		Пиво. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31732-2012.		Коньяк. Общие технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31743-2012.		Изделия макаронные. Общие технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31751-2012.		Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31752-2012.		Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31778-2012.		Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31785-2012.		Колбасы полукопченые. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31790-2012.		Продукты из свинины вареные. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31793-2012.		Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31794-2012.		Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31797-2012.		Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия.		01.07.2013
		ГОСТ 31805-2012.		Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31806-2012.		Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия.		01.07.2013
		ГОСТ 31807-2012.		Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия.		01.07.2013г
		ГОСТ 31894-2012.		Термины и определения в области оценки (подтверждения) соответствия в Таможенном союзе.		01.09.2013г
		ГОСТ 31936-2012.		Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ 31962-2013.		Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия.		01.07.2014
		ГОСТ 31981- 2012.		Йогурты. Общие технические условия.		01.05.2014г
		ГОСТ 32004-2012.		Рыба мелкая охлажденная. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ 32005-2012.		Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ 32006-2012.		Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ 32035-2013.		Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа.		01.07.2014г
		ГОСТ 32080-2013.		Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа.		01.07.2014г
		ГОСТ 32098-2013.		Водки и водки особые, изделия ликероводочные и ликеры. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.		01.07.2014г
		ГОСТ 32124-2013.		Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия.		01.07.2014г
		Гост 32156- 2012.		Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия.				Взамен ГОСТ 10981-97,ГОСТ 7452-97 в части ассортимента консервов из дальневосточных(тихоокеанских)лососевых рыб, в т.ч. из гольца и
		ГОСТ 32244-2013.		Субпродукты мясные обработанные. Технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 32252- 2012.		Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 32253- 2012.		Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов.		01.07.2015г
		ГОСТ 32256- 2012.		Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 32261-2012.		Масло сливочное. Технические условия.		01.07.2015г		Поправка ИУС №6 2015
		ГОСТ 32263-2012.		Сыры мягкие. Технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 32341- 2012.		Пелядь, ряпушка и тугун пряного посола. Технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 32366-201331894-2012.		Рыба мороженая. Технические условия.		01.01.2015г
		ГОСТ 32589-2013.		Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 32677-2014.		Изделия хлебобулочные. Термины и определения.		01.05.2015г
		ГОСТ 32744- -2012.		Рыба мелкая мороженая. Технические условия.		01.07.2015г
		ГОСТ 32899- 2012.		Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия.		01.01.2016г
		ГОСТ 32910-2014.		Сельдь мороженая. Технические условия.		01.01.2016
		ГОСТ 32921-2014.		Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп.		01.01.2016г.
		ГОСТ 32923- 2012.		Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия		01.01.2016г.
		ГОСТ 32929- 2012.		Мороженное кисломолочное. Технические условия.		01.01.2016г
		ГОСТ 32951-2014.		Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия.		01.01.2016
		ГОСТ 33102-2014.		Продукция мясной промышленности. Классификация.		01.01.2016г
		ГОСТ 33281-2015.		Виски. Технические условия		01.01.2017
		ГОСТ 33283-2015.		Мидии живые. Технические условия		01.01.2017
		ГОСТ 33285-2015.		Пресервы из мидий. Технические условия		01.01.2017
		ГОСТ 33286-2015.		Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое. Технические условия		01.01.2017
		ГОСТ 33356-2015.		Изделия готовые быстрозамороженные из мяса птицы. Технические условия		01.01.2017
		ГОСТ 33357-2015.		Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия		01.01.2017
		ГОСТ 33430-2015.		Консервы из икры и молок рыб. Технические условия		01.01.2017
		ГОСТ 33478-2015.		Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия.		01.07.2016
		ГОСТ 33480-2015.		Сыр творожный . Общие технические условия.		01.07.2016
		ГОСТ 33491-2015.		Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями БИФИДУМ. Технические условия		01.07.2016
		ГОСТ Р 1.4-2004.		Стандарты организаций. Общие положения.		01.07.2005г		Взамен ГОСТ Р 1.4-93
		ГОСТ Р 1.9-2004.		Знак соответствия национальным стандартам Российской Федерации. Изображение. Порядок применения.		01.07.2005г		Взамен ГОСТ Р 1.9-95
		ГОСТ Р 50366-92 ????		Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия.		01.01.1994г
		ГОСТ Р 51074-2012.		Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.		01.07.2005г		Поправка 09.2007г Изм. 1 ИУС 1.2011 Поправка ИУС 1.2011
		ГОСТ Р 51132- 2012.		Кета семужного посола. Технические условия.		01.07.1998г		сборник ГОСТов № 2
		ГОСТ Р 51135-2010.		Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа.		01.01.2012г
		ГОСТ Р 51158-2009.		Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия.		01.07.2010
		ГОСТ Р 51232-98		Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества.		01.07.1999г
		ГОСТ Р 51491-99		Консервы из креветок натуральные. Технические условия.		01.01.2001г
		ГОСТ Р 51493- 2012.		Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия.		01.01.2001г		сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ Р 51494-99.		Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия.		01.01.2001г		сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ Р 51495-2012.		Кальмар мороженый. Технические условия.		01.01.2001г		сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ Р 51497-2012.		Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории.		01.01.2001г		сборник ГОСТов № 6
		ГОСТ Р 51618-2009.		Российский коньяк. Общие технические условия.		01.01.2012г		Взамен ГОСТ Р 51618-2000
		ГОСТ Р 51705.1-2001		Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования.		01.07.2001г
		ГОСТ Р 51740-2012.		Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению.		01.07.2002г
		ГОСТ Р 52000- 2010		Изделия макаронные. Термины и определения.
		ГОСТ Р 52054-2012.		Молоко натуральное коровье – сырьё. Технические условия.		01.01.2004г
		ГОСТ Р 52177-2003
		ГОСТ Р 52196-2011.		Изделия колбасные вареные. Технические условия.		01.01.2013г		Взамен ГОСТ Р 52196-2003
		ГОСТ Р 52253-2004.		Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия.		01.07.2005г		1. от 04.2009г с 01.07.2009г
		ГОСТ Р 52313-2005		Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения.		01.01.2006г
		ГОСТ Р 52349-2005		Продукты пищевые. Продукты пищевые функциональные. Термины и определения.		01.07.2006		1. от 12.2010г
		ГОСТ Р 52427-2005		Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения.		01.01.2007г
		ГОСТ Р 52464-2005.		Добавки вкусоароматические и пищевые ароматизаторы. Термины и определения.		01.01.2007г
		ГОСТ Р 52469-2005		Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения.		01.01.2007г
		ГОСТ Р 52499-2005		Добавки пищевые. Термины и определения.		01.01.2007г		Поправка 05.2007
		ГОСТ Р 52809-2007		Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия.		01.01.2009г
		ГОСТ Р 53009-2008		Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия.		01.01.2010г
		ГОСТ Р 53041-2008.		Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения.		01.01.2010г
		ГОСТ Р 53358-2009.		Продукты пивоварения. Термины и определения.		01.07.2010г
		ГОСТ Р 53435-2009.		Сливки – сырьё. Технические условия.		01.01.2011г
		ГОСТ Р 53437-2009.		Сыры сулугуни и слоистый. Технические условия.		01.01.2011г		1. от 02.2012
		ГОСТ
		ГОСТ Р 53512-2009.		Продукты сырные. Общие технические условия.		01.01.2011г
		ГОСТ Р 53598-2009.		Продукты пищевые. Рекомендации по этикетированию.		01.01.2011г
		ГОСТ Р 53619-2009.		Технологическая инструкция. Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила построения, изложения, оформления, обозначения, утверждения и регистрации.		01.07.2010г
		ГОСТ Р 53852-2010.		Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия.		01.07.2011г
		ГОСТ Р 53914-2010.		Напиток молочный. Технические условия.		01.01.2012г
		ГОСТ Р 53952-2010.		Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия.		01.01.2012г
		ГОСТ Р 53957-2010.		Икра лососевая зернистая пастеризованная. Технические условия.		01.01.2012г
		ГОСТ Р 54043-2010.		Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия.		01.01.2012г
		ГОСТ Р 54293-2010.		Анализ состояния производства при подтверждении соответствия.		01.07.2011г
		ГОСТ Р 54294-2010.		Оценка соответствия. Беспристрастность. Принципы и требования.		01.09.2011г
		ГОСТ Р 54295-2010.		Оценка соответствия. Жалобы и апелляции. Принципы и требования.		01.09.2011г
		ГОСТ Р 54296-2010.		Оценка соответствия. Конфиденциальность. Принципы и требования.		01.09.2011г
		ГОСТ Р 54297-2010.		Оценка соответствия. Раскрытие информации. Принципы и требования.		01.09.2011г
		ГОСТ Р 54315-2011.		Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах и четвертинах. Технические условия.		01.01.2013г
		ГОСТ Р 54349-2011.		Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки.		01.07.2012г
		ГОСТ Р 54356-2011.		Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Правила приемки.		01.07.2012г		Взамен ГОСТ Р 53008-2008, ГОСТ Р 53517-2009 в ч. Разд. «Правила приемки»
		ГОСТ Р 54366-2011.		Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия.		01.07.2012г
		ГОСТ Р 54367-2011.		Мясо. Разделка баранины и козлятины на отрубы. Технические условия.		01.07.2012г
		ГОСТ Р 54520-2011.		Мясо. Разделка телятины на отрубы. Технические условия.		01.01.2013г
		ГОСТ Р 54640-2011.		Сахар. Правила приёмки и методы отбора проб.		01.01.2013г
		ГОСТ Р 54645-2011.		Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия.		01.01.2013г
		ГОСТ Р 54646-2011.		Колбасы ливерные. Технические условия.		01.01.2013г
		ГОСТ Р 54673-2011.		Мясо перепелов (тушки). Технические условия.		01.01.2013г
		ГОСТ Р 55063-2012.		Сыры и сыры плавленые. Правила приёмки, отбор проб и методы контроля.		01.01.2014г
		ГОСТ Р 55289-2012.		Рис. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ Р 55290-2012.		Крупа гречневая. Общие технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ Р 55315-2012.		Виски Российский. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ Р 55361-2012.		Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля.		01.01.2014
		ГОСТ Р 55365-2012.		Фарш мясной. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ Р 55368-2012.		Оценка соответствия. Методические указания по системе сертификации продукции третьей стороной.		01.01.2014г
		ГОСТ Р 55453-2013.		Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия.		01.07.2014
		ГОСТ Р 55455-2013.		Колбасы варено-копченые. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ Р 55456-2013.		Колбасы сырокопченые. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ Р 55458-2013.		Виноградная водка. Общие технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ Р 55485-2013.		Продукты из шпика. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ Р 55486-2013.		Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия.		01.01.2015г		Поправка 02.02.2015г
		ГОСТ Р 55505-2013.		Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия.		01.01.2015г

		ГОСТ Р 55626-2013.		Десерты. Шербеты взбитые замороженные. Технические условия.		01.07.2014г
		ГОСТ Р 55795-2013.		Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия.		01.01.2015г
		ГОСТ Р 55796-2013.		Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия.		01.01.2015г
		ГОСТ Р 55812-2013.		Услуги торговли. Номенклатура показателей качества услуг торговли.		01.06.2015г
		ГОСТ Р 56016-2014.		Оценка соответствия. Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям ТРТС о безопасности пищевой продукции.		01.08.2015г
		ГОСТ Р 56631-2015.		Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.		01.01.2017
		РСТ РСФСР 577-77		Коржи молочные.		01.10.1978г
		РСТ РСФСР 747-88		Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия.		01.04.1989г
		ГОСТ ИСО 707-2010.		Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб.		01.01.2012
		ГОСТ Р ИСО 5555-2010		Животные и растительные жиры и масла. Отбор проб		01.07.2012г
		ГОСТ Р ИСО 6079-2012		Чай растворимый. Технические условия.		01.01.2014г
		ГОСТ Р ИСО 7088-2013.		Мука из рыбы кормовая.		01.04.2014г
		ГОСТ ИСО 9001-2011.		Системы менеджмента качества. Требования.		01.01.2013
		ГОСТ Р ИСО /IEC 17000-2012.		Оценка соответствия. Словарь и общие принципы.		01.09.2013
		ГОСТ Р ИСО/МЭК 17050-1-2009.		Оценка соответствия. Декларация поставщика о соответствии. Часть 1. Общие требования.		01.07.2010г
		ГОСТ Р ИСО/МЭК 17050-2-2009.		Оценка соответствия. Декларация поставщика о соответствии. Часть 2. Подтверждающая документация.		01.07.2010г
		ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012.		Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации продукции. Процессов и услуг.		01.01.2014г
		ГОСТ Р ИСО 5555-2010		Животные и растительные жиры и масла. Отбор проб.		01.07.2012г
		ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011.		Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2.		01.01.2013г
		ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011.		Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3.		01.01.2013г
		ГОСТ Р ИСО 24333-2011.		Зерно и продукты его переработки. Отбор проб.		01.01.2013г
		ГОСТ Р ИСО 6079-2012		Чай растворимый. Технические условия.		01.01.2014г
		СП 2.3.2.1324-03		Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.		25.06.2003г
		МУ 4.1/4.2.2484-09.		Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции.		11.02.2009г

01.01.1990г

1. от 01.1990г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 26791-89.

Мука, крупа, хлопья овсяные и толокно. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

01.07.1990г

1. от 04.1992г

сборник ГОСТов № 9

ГОСТ 26982-86.

Хлеб любительский. Технические условия.

01.12.1986г

1. от 03.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 26983-86.

Хлеб «Дарницкий». Технические условия.

01.12.1986г

1. от 04.1987г

2. от 03.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 26983-2015.-сделать карточку

ГОСТ 26984-86.

Хлеб столичный. Технические условия.

01.12.1986г

1. от 04.1987г

2. от 03.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 26985-86.

Хлеб Российский. Технические условия.

01.12.1986г

1. от 04.1987г

2. от 03.1992г

Поправка -9.2009

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 26986-86.

Хлеб деликатесный. Технические условия.

01.12.1986г

1. от 03.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 26987-86.

Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия.

01.12.1986г

1. от 04.1987г

2. от 03.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 27842-88.

Хлеб из пшеничной муки. Технические условия.

01.01.1990г

1. от 09.1989г

2. от 12.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 27844-88.

Изделия булочные. Технические условия.

01.01.1990г

1. от 09.1989г

2. от 12.1992г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 28188- 2014.

Напитки безалкогольные. Общие технические условия.

01.01.2016г

сборник ГОСТов № 8

ГОСТ 28402-89.

Сухари панировочные. Общие технические условия.

01.01.1991г

1. от 12.1992г

ГОСТ 28698-90.

Рыба мелкая соленая. Общие технические условия.

01.01.1992г

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ 28881-90.

Палочки хлебные. Общие технические условия.

01.07.1991г

сборник ГОСТов № 1

ГОСТ 29275-92.

Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия.

01.02.1993г

сборник ГОСТов № 4

ГОСТ 30054-2003.

Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения.

01.01.2005г

Взамен ГОСТ 30054-93

ГОСТ 31449-2013.

Молоко коровье сырое. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ 31450-2013.

Молоко питьевое. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ 31451-2013.

Сливки питьевые. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ 31452-2012.

Сметана. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31453-2013.

Творог. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ 31454-2012.

Кефир. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31455-2012.

Ряженка. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31456-2013.

Простокваша. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ 31457-2012.

Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31467-2012.

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям.

01.07.2013г

ГОСТ 31490-2012.

Мясо птицы механической обвалки. Технические условия.

01.07.2013г

Поправка ИУС 2.2015

ГОСТ 31494-2012.

Квасы. Общие технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31501-2012.

Колбасы жареные. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31534-2012.

Творог зернистый. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31583-2012.

Капуста морская мороженая. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31639-2012.

Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31654-2012.

Яйца куриные пищевые. Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ 31655-2012.

Яйца пищевые (индюшиные, цесариные, перепелиные, страусиные).

01.01.2014г

ГОСТ 31657-2012.

Субпродукты птичьи. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31668-2012.

Ацидофилин. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31680-2012.

Масса творожная «Особая». Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31711-2012.

Пиво. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31732-2012.

Коньяк. Общие технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31743-2012.

Изделия макаронные. Общие технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31751-2012.

Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31752-2012.

Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31778-2012.

Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31785-2012.

Колбасы полукопченые. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31790-2012.

Продукты из свинины вареные. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31793-2012.

Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31794-2012.

Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31797-2012.

Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия.

01.07.2013

ГОСТ 31805-2012.

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31806-2012.

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные.

Общие технические условия.

01.07.2013

ГОСТ 31807-2012.

Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия.

01.07.2013г

ГОСТ 31894-2012.

Термины и определения в области оценки (подтверждения) соответствия в Таможенном союзе.

01.09.2013г

ГОСТ 31936-2012.

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ 31962-2013.

Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

Технические условия.

01.07.2014

ГОСТ 31981-

2012.

Йогурты. Общие технические условия.

01.05.2014г

ГОСТ 32004-2012.

Рыба мелкая охлажденная. Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ 32005-2012.

Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ 32006-2012.

Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ 32035-2013.

Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа.

01.07.2014г

ГОСТ 32080-2013.

Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа.

01.07.2014г

ГОСТ 32098-2013.

Водки и водки особые, изделия ликероводочные и ликеры. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

01.07.2014г

ГОСТ 32124-2013.

Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия.

01.07.2014г

Гост 32156- 2012.

Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия.

Взамен ГОСТ 10981-97,ГОСТ 7452-97 в части ассортимента консервов из дальневосточных(тихоокеанских)лососевых рыб, в т.ч. из гольца и

ГОСТ 32244-2013.

Субпродукты мясные обработанные. Технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 32252- 2012.

Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 32253- 2012.

Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов.

01.07.2015г

ГОСТ 32256- 2012.

Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 32261-2012.

Масло сливочное. Технические условия.

01.07.2015г

Поправка ИУС №6 2015

ГОСТ 32263-2012.

Сыры мягкие. Технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 32341- 2012.

Пелядь, ряпушка и тугун пряного посола. Технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 32366-201331894-2012.

Рыба мороженая. Технические условия.

01.01.2015г

ГОСТ 32589-2013.

Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 32677-2014.

Изделия хлебобулочные. Термины и определения.

01.05.2015г

ГОСТ 32744- -2012.

Рыба мелкая мороженая. Технические условия.

01.07.2015г

ГОСТ 32899- 2012.

Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия.

01.01.2016г

ГОСТ 32910-2014.

Сельдь мороженая.

Технические условия.

01.01.2016

ГОСТ 32921-2014.

Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп.

01.01.2016г.

ГОСТ 32923- 2012.

Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия

01.01.2016г.

ГОСТ 32929- 2012.

Мороженное кисломолочное. Технические условия.

01.01.2016г

ГОСТ 32951-2014.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие.

Общие технические условия.

01.01.2016

ГОСТ 33102-2014.

Продукция мясной промышленности. Классификация.

01.01.2016г

ГОСТ 33281-2015.

Виски.

Технические условия

01.01.2017

ГОСТ 33283-2015.

Мидии живые.

Технические условия

01.01.2017

ГОСТ 33285-2015.

Пресервы из мидий.

Технические условия

01.01.2017

ГОСТ 33286-2015.

Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое.

Технические условия

01.01.2017

ГОСТ 33356-2015.

Изделия готовые быстрозамороженные из мяса птицы.

Технические условия

01.01.2017

ГОСТ 33357-2015.

Колбасы варено-копченые из мяса птицы.

Технические условия

01.01.2017

ГОСТ 33430-2015.

Консервы из икры и молок рыб.

Технические условия

01.01.2017

ГОСТ 33478-2015.

Молоко питьевое обогащенное.

Общие технические условия.

01.07.2016

ГОСТ 33480-2015.

Сыр творожный .

Общие технические условия.

01.07.2016

ГОСТ 33491-2015.

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями БИФИДУМ.

Технические условия

01.07.2016

ГОСТ Р 1.4-2004.

Стандарты организаций. Общие положения.

01.07.2005г

Взамен ГОСТ Р 1.4-93

ГОСТ Р 1.9-2004.

Знак соответствия национальным стандартам Российской Федерации. Изображение. Порядок применения.

01.07.2005г

Взамен ГОСТ Р 1.9-95

ГОСТ Р 50366-92

????

Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия.

01.01.1994г

ГОСТ Р 51074-2012.

Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.

01.07.2005г

Поправка 09.2007г

Изм. 1 ИУС 1.2011

Поправка ИУС 1.2011

ГОСТ Р 51132- 2012.

Кета семужного посола. Технические условия.

01.07.1998г

сборник ГОСТов № 2

ГОСТ Р 51135-2010.

Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа.

01.01.2012г

ГОСТ Р 51158-2009.

Вина игристые и вина игристые жемчужные.

Общие технические условия.

01.07.2010

ГОСТ Р 51232-98

Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества.

01.07.1999г

ГОСТ Р 51491-99

Консервы из креветок натуральные. Технические условия.

01.01.2001г

ГОСТ Р 51493- 2012.

Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия.

01.01.2001г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ Р 51494-99.

Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия.

01.01.2001г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ Р 51495-2012.

Кальмар мороженый. Технические условия.

01.01.2001г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ Р 51497-2012.

Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории.

01.01.2001г

сборник ГОСТов № 6

ГОСТ Р 51618-2009.

Российский коньяк. Общие технические условия.

01.01.2012г

Взамен ГОСТ Р 51618-2000

ГОСТ Р 51705.1-2001

Системы качества.

Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.

Общие требования.

01.07.2001г

ГОСТ Р 51740-2012.

Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению.

01.07.2002г

ГОСТ Р 52000-

2010

Изделия макаронные. Термины и определения.

ГОСТ Р 52054-2012.

Молоко натуральное коровье – сырьё. Технические условия.

01.01.2004г

ГОСТ Р 52177-2003

ГОСТ Р 52196-2011.

Изделия колбасные вареные. Технические условия.

01.01.2013г

Взамен ГОСТ Р 52196-2003

ГОСТ Р 52253-2004.

Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия.

01.07.2005г

1. от 04.2009г

с 01.07.2009г

ГОСТ Р 52313-2005

Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения.

01.01.2006г

ГОСТ Р 52349-2005

Продукты пищевые. Продукты пищевые функциональные. Термины и определения.

01.07.2006

1. от 12.2010г

ГОСТ Р 52427-2005

Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения.

01.01.2007г

ГОСТ Р 52464-2005.

Добавки вкусоароматические и пищевые ароматизаторы. Термины и определения.

01.01.2007г

ГОСТ Р 52469-2005

Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения.

01.01.2007г

ГОСТ Р 52499-2005

Добавки пищевые. Термины и определения.

01.01.2007г

Поправка 05.2007

ГОСТ Р 52809-2007

Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия.

01.01.2009г

ГОСТ Р 53009-2008

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия.

01.01.2010г

ГОСТ Р 53041-2008.

Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения.

01.01.2010г

ГОСТ Р 53358-2009.

Продукты пивоварения. Термины и определения.

01.07.2010г

ГОСТ Р 53435-2009.

Сливки – сырьё. Технические условия.

01.01.2011г

ГОСТ Р 53437-2009.

Сыры сулугуни и слоистый. Технические условия.

01.01.2011г

1. от 02.2012

ГОСТ

ГОСТ Р 53512-2009.

Продукты сырные. Общие технические условия.

01.01.2011г

ГОСТ Р 53598-2009.

Продукты пищевые. Рекомендации по этикетированию.

01.01.2011г

ГОСТ Р 53619-2009.

Технологическая инструкция. Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила построения, изложения, оформления, обозначения, утверждения и регистрации.

01.07.2010г

ГОСТ Р 53852-2010.

Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия.

01.07.2011г

ГОСТ Р 53914-2010.

Напиток молочный. Технические условия.

01.01.2012г

ГОСТ Р 53952-2010.

Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия.

01.01.2012г

ГОСТ Р 53957-2010.

Икра лососевая зернистая пастеризованная. Технические условия.

01.01.2012г

ГОСТ Р 54043-2010.

Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия.

01.01.2012г

ГОСТ Р 54293-2010.

Анализ состояния производства при подтверждении соответствия.

01.07.2011г

ГОСТ Р 54294-2010.

Оценка соответствия. Беспристрастность. Принципы и требования.

01.09.2011г

ГОСТ Р 54295-2010.

Оценка соответствия. Жалобы и апелляции. Принципы и требования.

01.09.2011г

ГОСТ Р 54296-2010.

Оценка соответствия. Конфиденциальность. Принципы и требования.

01.09.2011г

ГОСТ Р 54297-2010.

Оценка соответствия. Раскрытие информации. Принципы и требования.

01.09.2011г

ГОСТ Р 54315-2011.

Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах и четвертинах. Технические условия.

01.01.2013г

ГОСТ Р 54349-2011.

Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки.

01.07.2012г

ГОСТ Р 54356-2011.

Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Правила приемки.

01.07.2012г

Взамен ГОСТ Р 53008-2008, ГОСТ Р 53517-2009 в ч. Разд. «Правила приемки»

ГОСТ Р 54366-2011.

Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия.

01.07.2012г

ГОСТ Р 54367-2011.

Мясо. Разделка баранины и козлятины на отрубы. Технические условия.

01.07.2012г

ГОСТ Р 54520-2011.

Мясо. Разделка телятины на отрубы. Технические условия.

01.01.2013г

ГОСТ Р 54640-2011.

Сахар. Правила приёмки и методы отбора проб.

01.01.2013г

ГОСТ Р 54645-2011.

Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия.

01.01.2013г

ГОСТ Р 54646-2011.

Колбасы ливерные. Технические условия.

01.01.2013г

ГОСТ Р 54673-2011.

Мясо перепелов (тушки). Технические условия.

01.01.2013г

ГОСТ Р 55063-2012.

Сыры и сыры плавленые. Правила приёмки, отбор проб и методы контроля.

01.01.2014г

ГОСТ Р 55289-2012.

Рис. Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ Р 55290-2012.

Крупа гречневая. Общие технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ Р 55315-2012.

Виски Российский. Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ Р 55361-2012.

Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля.

01.01.2014

ГОСТ Р 55365-2012.

Фарш мясной. Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ Р 55368-2012.

Оценка соответствия. Методические указания по системе сертификации продукции третьей стороной.

01.01.2014г

ГОСТ Р 55453-2013.

Корма для непродуктивных животных.

Общие технические условия.

01.07.2014

ГОСТ Р 55455-2013.

Колбасы варено-копченые. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ Р 55456-2013.

Колбасы сырокопченые. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ Р 55458-2013.

Виноградная водка. Общие технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ Р 55485-2013.

Продукты из шпика. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ Р 55486-2013.

Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия.

01.01.2015г

Поправка 02.02.2015г

ГОСТ Р 55505-2013.

Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия.

01.01.2015г

ГОСТ Р 55626-2013.

Десерты. Шербеты взбитые замороженные. Технические условия.

01.07.2014г

ГОСТ Р 55795-2013.

Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия.

01.01.2015г

ГОСТ Р 55796-2013.

Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия.

01.01.2015г

ГОСТ Р 55812-2013.

Услуги торговли. Номенклатура показателей качества услуг торговли.

01.06.2015г

ГОСТ Р 56016-2014.

Оценка соответствия. Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям ТРТС о безопасности пищевой продукции.

01.08.2015г

ГОСТ Р 56631-2015.

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки.

Общие технические условия.

01.01.2017

РСТ РСФСР 577-77

Коржи молочные.

01.10.1978г

РСТ РСФСР 747-88

Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия.

01.04.1989г

ГОСТ ИСО 707-2010.

Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб.

01.01.2012

ГОСТ Р ИСО 5555-2010

Животные и растительные жиры и масла.

Отбор проб

01.07.2012г

ГОСТ Р ИСО 6079-2012

Чай растворимый.

Технические условия.

01.01.2014г

ГОСТ Р ИСО 7088-2013.

Мука из рыбы кормовая.

01.04.2014г

ГОСТ ИСО 9001-2011.

Системы менеджмента качества. Требования.

01.01.2013

ГОСТ Р ИСО /IEC 17000-2012.

Оценка соответствия. Словарь и общие принципы.

01.09.2013

ГОСТ Р ИСО/МЭК 17050-1-2009.

Оценка соответствия. Декларация поставщика о соответствии. Часть 1. Общие требования.

01.07.2010г

ГОСТ Р ИСО/МЭК 17050-2-2009.

Оценка соответствия. Декларация поставщика о соответствии. Часть 2. Подтверждающая документация.

01.07.2010г

ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012.

Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации продукции. Процессов и услуг.

01.01.2014г

ГОСТ Р ИСО 5555-2010

Животные и растительные жиры и масла. Отбор проб.

01.07.2012г

ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011.

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2.

01.01.2013г

ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011.

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3.

01.01.2013г

ГОСТ Р ИСО 24333-2011.

Зерно и продукты его переработки. Отбор проб.

01.01.2013г

ГОСТ Р ИСО 6079-2012

Чай растворимый. Технические условия.

01.01.2014г

СП 2.3.2.1324-03

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.

25.06.2003г

МУ 4.1/4.2.2484-09.

Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции.

11.02.2009г

е с 01.07.2003г, (с изменениями и дополнениями, последние изменения от 05.04.2016 № 104-ФЗ).

ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».